Mercredi 14 décembre 2011
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bonjour mes chére lectrice et lecture je partage avec vous un super gâteau qui remplace le gâteau au yaourt
que on a tout et tous de faire ,la recette vient de notre chére pétale de ct merci a vous
j'ai fait un copier coller avec ses modification ; je vous le conseille vivement ..
*les ingrédients :
- 1 verre de lait en poudre
- 1 verre de farine
- 1/2 verre de sucre poudre
- 1/2 verre d'huile
- 1/2 verre d'eau (du lait liquide pour moi)
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de levure chimique ( ça donne un sachet pour moi)
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
déco: amandes effilées (facultatif) (sucre glace pour moi après cuisson)
Faire dorer le lait en poudre dans une poêle (sans le laisser brûler).
Dans une terrine, mélanger les œufs, le sucre et la vanille liquide.
Rajouter ensuite l'huile et l'eau (le lait pour moi) et mélanger.
Ajouter le lait doré.
Mélanger la levure avec la farine et rajouter à la préparation dans la terrine.
Huiler et fariner un moule à gâteau. y verser la pâte. Saupoudrer d'amandes effilées (facultatif).
Enfourner à four pas trop chaud, 150 à 180°c. Laisser cuire tranquillement pour que le gâteau puisse cuire à l'interieur sans brûler.
(vous pouvez utiliser le lait en poudre de autre marque que nido comme régilait ou autre .)
Par chahla
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Publié dans : tarte et gateau
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Lundi 20 décembre 2010
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11:40
je partage avec vous cette recette de tartec au pomme avec pistache que j'ai testée grace a la recette
de notre soeur oum sohayb de cuisine testée .
ingridients:
_pate feuilltée pour moi
pour la garniture :
2 c à s poudre de pistache pour moi( dans la recette original c pate de pistache)
5 c à s de poudre d'amandes
20 cl de crème liquide
1 sachet de flan à la vanille
1 à 2 pommes
pour le décor pistache con concassée
un peu de cassonade
préparation :
dans un bol mélanger vivement la poudre de pistache avec la crème, ajouter le flan et la poudre d'amandes bien mélanger à nouveau
foncer un moule à avec la pâte de votre choix
piquer - la ensuite étaler votre créme a pistache et disposer vos lamelles de pommes
saupoudrer de cassonade et enfourner four 180 degré 35 a 45mn
après cuisson décoré avec des pistahe concasée .
beseha w raha
Par chahla
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Mercredi 30 décembre 2009
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18:51
bonsoir
je partage avec vous une tarte au pomme délicieuse bien parfumer et crémeuse,ses la recette de bigmousse sur
cuisine testée de puis que je les tester c ma recette fétiche de tarte au pomme .
Ingrédient pour un moule à tarte de 24cm de diamètre :
1 abaisse de pâte brisée ou feuilletée
3 oeufs
3 CS bombée de crème fraîche épaisse
3 CS bombée de sucre en poudre
3 CS de farine
1 cc de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
2 à 3 pommes pelées et coupées en lamelles
Préchauffer le four à 200°C.
Déposer la pâte dans le moule, la piquer de quelques légers coups de fourchette et la réserver
au réfrigérateur le temps de préparer la crème.
Dans un bol, mélanger le sucre et sucre vanillé avec la farine et la levure chimique puis ajouter les oeufs en fouettant vivement puis la crème fraiche épaisse. Foutter le tout pour obtenir une
crème lisse et homogène.
Disposer les pommes en rosaces serrée sur le fond de
tarte et couler par dessus le mélange à la crème.
Enfourner pour environ 30/35 minutes (+/- selon les fours ) jusqu'à ce que la pâte soit dorée et cuite, la crème prise et la
tarte d'un joli blond
paille.
Si le dessus colore rapidement, couvrir d'une feuille d'aluminium vers le milieu/fin de cuisson.
Une fois cuite, poser la
tarte sur une grille et laisser refroidir.
Servir en parts tel quel ou saupoudrée d'un peu de cannelle moulue.
Par chahla
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Publié dans : tarte et gateau
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Dimanche 13 décembre 2009
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15:19
salut
aujourd'hui je partage avec vous une recette de mon dessert préférés la tarte au flan
de puis que j'ai tester la recette de loky de cuisine testée d'ailleurs elle a fait un grand sucée
avec cette recette que je grade précieusement .
les ingrédients :
_1 fond de pâte brisée ou pâte feuilleté
_100g de maïzena
_150g de sucre
_2 ou 3 sachets de sucre vanillé
_3 oeuf
_1 litre de lait entier
*Préparer la pâte et garnir un moule à tarte. Piquez à la fourchette et réservé au réfrigérateur .
*Préchauffer le four à 220/225°C.
*Mélanger dans une casserole la maïzena, le sucres, la vanille,les oeufs ajoutés un à un, et le lait froid ajouté peu à peu.
*Mettre le tout sur le feu en remuant sans arrêt, retirer dès la première ébullition et et épaississement ,de la préparation.
*verser dans le fond de la tarte et mettre à cuire 35 à 45 minutes à four préchauffé assez chaud, il faut que la tarte soit bien dorée.
saha w sahtin w alf saha
Par chahla
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