rfiss "gâteau semoule et datte"
bonsoir
je vous propose une pâtisserie algérienne que on prépare surtout "je parle de chez nous" pendant
la fête de maouloud "naissance de prophète"sws.
ingrédients :
_250g de semoule moyenne
_250g de patte de datte
_100g de beurre
préparation :
_prendre une poêle faire dorée la semoule sur un feu doux ,versez la semoule dorée chaud dans un saladier
petrir la semoule avec la pâte de datte et le beurre ils fait que tous s'intègre et forme une pâte .
_aplatissez la boule de pâte en galette de 2cm d'épaisseur ,découpez a l'aide des emporte pièce ou en losange
ou les roulez en boulette vous avez l'embarra de choix .
_le gâteau se conserve bien dans une boite quelque jours .
saha w sahtin w alf saha .