baklawa expresse

Publié le par chahla

salut

aujourd'hui je vous propose une baklawa expresse ,très rapide ne demande pas beaucoup de temps
elle a pas le même aspect et goûte que la traditionnelle algérienne avec la pâte fait maison elle ressemble
plus a la baklawa oriental .


ingrédients :

_un rouleaux de pâte a filo de commerce
_beurre fondu
_pour la farce ::
 
*2 mesure d'amande en poudre
*1 mesure de noix en poudre
*une mesure de sucre
*une cac de cannelle
*eau de fleur d'oranger
_miel
_pistache en poudre pour la déco

préparation :

_prenez un moule rectangulaire beurrée a l'aide d'un pinceau ,poser votre première feuille (n'hésiter pas
a les couper en deux c le moule est petit ) la badigeonner de beurre fondu ajouter la deuxième feuille
continuer ANSI de suite en beurrent bien les feuille fait 6 couche .
_mélanger (amande+noix+sucre+cannelle ) versez cette farce a sec sur  la sixième couche et mouilliez
avec  4cas d'eau de fleur d'oranger .
couvrir avec les feuille a filo  bien beurrée fait 6 couche  beurrée la dernière feuille couper avec un couteau en
triangle ou carrée .
_enfournée dans un four préalablement réchauffer 200 pendent 25mn la baklawa devient dorée
a la sortie arroser de miel  parfumer avec l'eau de fleur d'oranger .
laisser le gâteau absorbé le miel et refroidir après le mettre dans des caissette en papier décoré avec la pistache en poudre ou autre .

saha w sahtin w alf saha

Publié dans merveille orientale

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culinarydelights 10/12/2009 08:48


yaatik asaha pour toutes ces patisserie que tu as fait pour l'aid ! elles sont superbes, je prendrais bien un morceau de baklawa pour mon cafe' de 4h!

bisous et clic


chahla 10/12/2009 13:42




sert toi ma chére bisouu



Salma82 05/12/2009 16:55


hummmmm, j'adore un vrai régal


chahla 05/12/2009 17:08


merci rachida bisou


ratiba 04/12/2009 20:01


magnifique merci pour ce partage bisous clic


chahla 05/12/2009 17:07


merci bisouuu


grazi 04/12/2009 09:37


magnifique!!!!!!


chahla 04/12/2009 10:11


bonjour

merci grazi c gentil bisouu